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Vino Bianco Lugana Doc I Frati – Azienda agricola Cà dei Frati 6 bottiglie

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Vino Bianco Lugana Doc I Frati – Azienda agricola Cà dei Frati 6 bottiglie

Amazon.it Prezzo:   59,20 ( 16/09/2021 02:34 PST- Dettagli)

vino bianco lugana

Descrizione

I Frati Lugana Doc E’ il nostro orgoglio, il vino che ha accaduto conoscere e continua ad essere l’immagine dell’. Ha il filo diretto con la sua varietà, la Turbiana, il nostro vitigno autoctono. Concepito per essere consumato nell’annata, esprime la parte meglio di sè a distanza di molti anni dall’imbottigliamento. Nella sua giovinezza è fresco, lineare e dotato di grande intensità ed eleganza con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorla. Il tempo gli consente di evolvere esprimendo con maggior determinazione le note minerali. Il vino acquisisce una sua complessità con sentori iodati, spezie e frutta candita. In bocca è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad una importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante. In giovinezza è da preferire con una temperatura di servizio a 10 gradi circa, con antipasti freddi o tiepidi frattanto delicati ed accompagna piatti di pesce sia bollito che al vapore o alla griglia. Dati tecnici Vitigni utilizzati: Turbiana 100% Composizione del terreno: calcareo – argilloso Iter di allevamento: Guyot semplice e doppio Sesto di : 2,30 x 0,70 Resa per ettaro: 90 quintali Tipo di vinificazione: acciaio Malolattica: Non svolta Affinamento e evoluzione:in acciaio sui lieviti fini minimo 6 mesi, corteggio da 2 mesi in bottiglia Grado alcolico: 13% Acidità totale: 6,40 g/L Acidità : 0,30 g/L pH: 3,20 Estratto seccato: 21 g/L

vino bianco lugana

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