Descrizione

VITIGNI: 100% Primitivo.

Gradazione Alcoolica: 16% vol.

Zona di produzione: Gravina in Puglia, territorio Murgiano.

Resa di uva per ettaro: Circa 50 ql.

Tipologia di coltura: Allevamento della vite a spagliera (Guyot). Altimetria: 500 mt sul livello del mare.

Vinificazione: Diraspatura delle uve, pigiatura brioso e unica fermentazione controllata in serbatoi d’acciaio a temperature controllate.

Affinamento: In barili di Rovere Francese da 225 lt, per 9 mesi e 3 mesi in bottiglia.

Colore: Rosso granato impenetrabile.

Temp. di Servizio: 16-18 °C

Annata: Vendemmia 2014

Rosso importante dal desiderio carnoso ed principesco, un intesa legno/tannino. Fine accostamento con formaggi e carni rosse.

Rosso importante dal desiderio carnoso ed principesco, un intesa legno/tannino. Fine accostamento con formaggi e carni rosse.
100% Primitivo con gradazione alcolica 16% vol. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 16/18°C.
Prodotto a Gravina in Puglia, nel territorio Murgiano da allevamento della vite a spalliera (Guyot).
100% Made in Italy
[AL VOSTRO FIANCO]: Per qualunque dubbio, incertezza non esitate a contattarci. Siamo a intimazione per consigliarti e rifornire a tutte le tue domande.