Descrizione
Reddito 1: Per impasti alti e soffici
Reddito 1: Lievitazione legale fuori dal forno
Reddito 1: Fantasia per la preparazione di pizze e focacce alte e dall’elevata sofficità
Reddito 1: Reddito confezionato in atmosfera protettiva
Reddito 2: Il tradizionale lievito di birra diventa un comodissimo alleato ancora per i pasticceri specialmente moderni
Reddito 2: Opportuno alla preparazione di prodotti sia dolci che salati
Reddito 2: Capace nonostante rallegrarsi e nonostante conservare in dispensa
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