🌿OLIO EXTRA VERGINE: L’olio extra vergine d’Oliva Papa Vince è ottenuto solo da olive Nocellara del Belice. E’ interamente spremuto a freddo, rispettando i tempi di maturazione del frutto. E’ un olio molto ricco di polifenoli e dal grado di acidità molto basso. L’olio extra Vergine Papa Vince regala al palato un’esplosione di sapore, intenso, fruttato e con sentori di carciofo e pomodoro secco.
🍇ACETO DI VINO: L’aceto di vino moscato Papa Vince è un aceto ben strutturato e piacevolmente dolce, è fruttato e aspro allo stesso tempo, con sentori di fichi, lampone e un leggero retrogusto di vino fatto in casa. E’ prodotto utilizzando diverse varietà di uve: Catarratto, Inzolia e Moscatello, tutte prodotte localmente in Sicilia. Il nostro aceto di vino Moscato è stato preparato in piccole quantità secondo la tradizione di famiglia. E’ invecchiato 8 anni in botti di rovere e castagno
🍋OLIO EVO AL LIMONE: L’olio extra vergine d’Oliva al Limone Papa Vince è ottenuto solo da olive Nocellara del Belice e da veri limoni di Sicilia maturati al sole. L’olio è interamente spremuto a freddo, rispettando i tempi di maturazione del frutto. E’ un olio molto ricco di polifenoli e dal grado di acidità molto basso. a